Synopsis
Dans un abattoir, mettre à mort l'animal est un acte rapide. Autour de l'instant fatidique, c'est toute une usine qu'il faut entretenir ou mettre en marche, c'est là que réside la majeure partie du travail des employés. C'est en les observant nettoyer les lieux, corvée bien plus fastidieuse que la mise à mort en elle-même, qu'on peut le comprendre.


